Opis

SCHMIDTJózef

KUCHNIA POLSKA

czyli dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych, jakoto: zup, pasztecików, sztuki mięsa, sosów, auszpików, majonesów, jarzyn, potraw z jaj, potraw mięsnych, garnitur do jarzyn […], robienia lodów i kompotów, smażenia soków i konfitur, tudzież przysposabiania rozmaitych zapasów spiżarni, pojedynczo, najtaniej i najzdrowiej, przez … znanego kuchmistrza polskiego

4-te nieodmienione wydanie

Przemyśl 1865. Nakł. Braci Jeleniów, str. 287; format 13×21 cm

Bardzo rzadkie!

TWARDA OPRAWA SKÓRA WSPÓŁCZESNA STYLISTYKĄ NAWIĄZUJĄCA DO ZBYTKOWNYCH OPRAW Z EPOKI, DEKORACYJNE BORDIURY NA OKŁADKACH, GRZBIET ZW YPUKŁYMI ZWIĘZAMI, TŁOCZENIAMI, SZYLDAMI I ZŁOCENIAMI, RĘCZNIE BARWIONY W MASIE PAPIER NA WYKLEJKACH, OBCIĘCIA KART MARMORYZOWANE TYM SAMYM WZOREM, WNĘTRZA OKŁĄDEK WYKOŃCZONE DEKORACYJNYM ZŁOTYM SZLACZKIEM

Stan DB/ charakterystyczne przebarwienia papieru, miejscami niewielkie zaplamienia, EFEKTOWNA OPRAWA

Informacje o bezpieczeństwie produktuInformacje o producencie